Kue burgo adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari campuran tepung beras dan sagu. Jika dilihat dari bahan pembuatannya, mirip dengan kue gandus. Teksturnya juga hampir sama, yaitu kenyal dan legit. Bedanya, kue ini disajikan seperti dadar gulung dengan kuah yang terbuat dari santan, kaldu ikan, dan udang.
Resep gandus makanan khas batanghari jambi Bahan-bahan Utama: -250 gr - tepung beras -1000 ml santan kelapa -½ sdt garam dapur Bahan Bumbu Ebi: -50 gr - ebi -Setangkai daun seledri yang sudah dicincang halus -2 sdm remahan bawang goreng baca juga : cara membuat dodol kentang yang lembut dan nikmat Cara membuat gandus khas batanghari:Kue gandus ini mirip dengan talam ebi. Warnanya yang putih seperti susu. Kue ini terbuat dari campuran tepung sagu, beras, garam dan santan. Untuk Adonannya diberi bumbu halus dari bawang putih, bawang merah dan cabai. Kue gandus ini bisa dicetak dengan cetakan berbentuk mangkuk atau loyang persegi. Cocok Jadi Makanan saat Akhir Bulan, Enak dan Gak Bikin Kantong Kering. Jl A Thalib No. 7-8 Pematang Sulur, (0741) 5913611, Fax. (0741) 61497. Berikut adalah resep makanan yang merupakan jajanan khas Palembang, Tekwan. Mudah, murah, dan dijamin tidak gagal. Rasanya enak dan gurih.
Kue gandus merupakan salah satu jajanan pasar yang dimiliki oleh jambi. Uniknya kue gandus ini merupakan kue gurih. Kue ini mirip seperti talam ebi, berwarna putih susu berbentuk bulat atau persegi. Gandus terbuat dari adonan tepung beras, sagu, garam dan santan yang dikukus hingga matang. Baca juga: 7 Alat Bikin Kue untuk Baker Pemula, Kocokan
Tli2.